Château Le Grand Verdus - Château Le Grand Verdus Blanc 2014
Bordeaux
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Balsamique Floral
Vin à la robe pâle aux nuances vertes et argentées qui nous parlent de fraîcheur et de vivacité. ŒIL
Au nez, c'est une symphonie d'arômes d'agrumes, de fruits blancs, poire, pomme, de fleurs blanches, de menthe blanche et de minéralité. Nez
L'attaque est ronde et suave, presque mielleuse, mais le vin se resserre sur une trame plus vive, fraîche et fruitée. Bouche
Poisson en sauce
Mets épicés
Blanquette de veau aux champignons, ris de veau à la crème, volaille à l'estragon
Saumon à la menthe, paupiettes de sole, coquilles Saint-Jacques, gratin de fruits de mer, huîtres chaudes
Endives au jambon
Fromages de chèvre, Cantal jeune, Tomme fraîche des Pyrénées
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Se connecter Créer un compteDepuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !
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