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Château Grand-Puy Ducasse 2018

Bordeaux

Charmeur et élégant tout en étant viril et prometteur.

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Charmeur et élégant tout en étant viril et prometteur.

L’avis de
Jean-Michel Deluc
17,5/20
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Ce n'est pas le plus connu des Pauillac, mais sur le millésime 2018, il mérite le détour. Les notes de cassis, de mûres, de myrtilles, de violette, de rose donnent une impression charmeuse. En bouche la maturité de la matière est là aussi mais relevée par une structure poivrée, aux tanins fins qui prolongent la perspective fruitée sur une bonne longueur. Un très joli vin qui promet de beaux lendemains.
Château Grand-Puy Ducasse
Pauillac , France

Ce Grand cru classé est constitué de trois parcelles sur les meilleurs terroirs de l’appellation Pauillac. Ces trois parcelles ont été assemblées par Pierre Ducasse qui rattacha son nom à l’une des parcelles, Grand-Puy. Depuis peu, les 40 hectares ont été restructurés, et une réflexion qualitative sur l’encépagement, entre autres, s’est faite autour des particularités de chaque parcelle. Ainsi, le cabernet sauvignon et le merlot nous offrent des vins aromatiques, structurés et de grande garde.

Crédits photo : Château Grand-Puy Ducasse

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