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Caisse de 6 - 100 jours en mer

Caisse de 6 - 100 jours en mer

Un seul vin, deux destins,

Le domaine Jonquères d'Oriola a sorti la grand'voile pour une partie de sa cuvée 100% Marselan du Roussillon. L'autre partie de la cuvée ? Elle est restée bien au frais et bien tranquille en cave.

Mais pourquoi ce projet fou ? Pour savoir si la fameuse légende de marins racontant que le vin ayant voyagé en bateau, bercé par les roulis continuels, aurait un meilleur vieillissement.

A vous de le voir, à vous de le boire et de tenter l'expérience !

52,90 € la caisse

Prix public : 77,40 € la caisse

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Les vins de la caisse

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Domaine Jonquères D'Oriola

Elevage n°2 - 100 Jours en Mer 2017

IGP Côtes Catalanes

L'avis de l'expert

Opération Une bouteille à la mer : 100 jours au large.

La légende dit que les vins ayant voyagé en mer ont un goût différent de ceux restés sur terre, encore faut-il le prouver ! C'est l'expérience que nous avons réalisé avec William Jonquères d'Oriola en sélectionnant une cuvée originale faite du cépage marselan. Ici, voici la version 100 jours en mer. Bercée par les flots, le vin s'est assagi et nous offre une trame un peu ouverte sur le fruit. Parti du Havre, il a traversé les mers en passant par l'Italie, la Réunion, l'Australie, Singapour, l'Inde, l'Egypte, la Grèce et Malte avant de revenir à son point de départ. Une belle aventure !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

Canaille

L'accord parfait Côtes d'agneau grillées à la sariette

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
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