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The Kyoto Distillery - KI NO BI Kyoto Dry

The Kyoto Distillery

KI NO BI Kyoto Dry

  • Alcool : 45,7 %

  • Typologie : Gin

  • Contenance : 700 mL

  • Région : Japon

  • Sous-type : Distilled gin

  • Sous-région : Kyoto

Le Gin de l'extrême-orient

58,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Le Gin de l'extrême-orient

Aussi pur que l'air des montagnes de Kyoto, ce gin aux senteurs de yuzu, d'épices et de thé vert rappelle l'atmosphère des jardins autour des temples kyotoïtes. La pureté est là également en bouche avec une finale chaleureuse et envoûtante que nous offre le gingembre. les baies de genièvres signe et relève l'eau de vie. Une balade dans le raffinement et la délicatesse comme seuls les japonais peuvent nous offrir.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
La Distillerie

The Kyoto Distillery

The Kyoto Distillery est une maison du sud de Kyoto à l'origine de plusieurs Gin élaborés avec des produits régionaux. La volonté de cette maison est de produire des Gin définissant l'esprit et le savoir-faire du Japon. "La beauté des saisons" est la traduction de Ki no BI, leurs spiritueux sont faits et pensés en fonctions du meilleur que le terroirs japonais puissent offrir, tel que le Yuzu, le Gyokuro (thé vert) ou le sansho (poivre). Dans le soucis de toujours choisir les meilleurs artisans, les designs de leurs bouteilles inimitables sont réalisées par une maisons de Warakami, existant depuis 1624. 

Les autres produits de la distillerie

Il n’y a pas d’autres produits pour le moment.

Service 12°C

  • Typologie : Gin

  • Sous-type : Distilled gin

  • Origine : Japon

  • Région : Japon

  • Sous-région : Kyoto

  • Appellation :

  • Biologique : Non

  • Millésime :

  • Age/Vieillissement :

  • Contenance : 700 mL

  • Alcool : 45,7 %

  • Mode d'élaboration :

  • Élevage :

  • Emballage :

  • Prix au litre : 82,86 €

  • Oeil

  • Nez

  • Bouche

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