5 sur 1 avis

Domaine Montrose - Solis Lumen 2023

Vin rosé - IGP Pays d'Oc - Languedoc

Domaine Montrose
Domaine Montrose

Languedoc

Un rosé du Languedoc, fruité et rafraîchissant !
8,00 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité

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L’équipe du Petit Ballon
Le Domaine Montrose nous offre le rosé parfait pour accompagner vos soirées d'été et vos plus beaux couchés de soleil. Il séduira tout le monde grâce à ses notes de fruits rouges, fraise, framboise et groseille et son profil léger et rafraîchissant.

Robe rose pâle, limpide et fluide, évoquant de la fraîcheur. Léger d'apparence. ŒIL

Nez fruité, avec des notes de fruits rouges frais, d'agrumes, et citronné à l'aération. Léger. Nez

Jolies notes d'agrumes, pêches, groseilles, framboise. Rafraîchissante. Bouche

12ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Friand nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruitsaccord vin et glace et sorbet Glace et sorbet
Nos idées de recettes

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de boeuf, viandes froides, salade de boeuf

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Région Languedoc
Pays France
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Grenache Noir, Syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 10,67 €
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Domaine Montrose
Tourbes , France

Bernard (le père) et Olivier Coste (le fils) sont les héritiers de ce domaine dans la famille depuis 1550. Tous deux respectueux de cette terre, ils ont décidé d'entreprendre un programme de révision de la biodiversité. Pour cela, 1053 arbres de 21 variétés différentes ont été plantés sur l'ensemble du domaine. Ces arbres et leurs écosystèmes aident ainsi à réguler naturellement le vignoble et à limiter les traitements sur la vigne. En plus d'être bon, c'est beau !

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