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Marianne Wine Farm - Pinotage 2007

Marianne Wine Farm

Pinotage 2007

Simonsberg / Paarl (Afrique du Sud)

Rétro
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un des meilleurs pinotage d'Afrique du Sud, c'est vous dire ! Christian Dauriac a ajouté le savoir-faire bordelais à cette cuvée. La bonne surprise du semestre.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Service 17°C

Carafage Au dernier moment
  • ic-meat

    Viande Viandes en sauces, gibiers

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, vieux Lille, boulette d'Avesne

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Fricassée de champignons

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rouge rubis aux reflets chamarrés et veloutés à l'œil. Une couleur qui nous parle d'équilibre et de profondeur. Très attractive également.

  • Nez Au nez, l'équilibre se confirme entre la maturité des arômes de fruits noirs et rouges avec des notes d'épices orientales, de chocolat, de tabac blond et de menthol. Superbement complexe avec une pointe caractère.

  • Bouche L'attaque est souple et veloutée avec des flaveurs de fruits dominées par la cerise et le pruneau. Le caractère poivré se retrouve en finale sur une belle longueur. Un vin racé et très original avec une finesse de style bordelais.

  • Région : Monde

  • Appellation : Simonsberg / Paarl (Afrique du Sud)

  • Cépages : Pinotage

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14.5%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 25,60 €
    (Abonnés: 128,00 €)

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