5 sur 2 avis

Marianne Wine Farm - Pinotage 2007

Simonsberg / Paarl (Afrique du Sud)

Marianne Wine Farm

Marianne Wine Farm

France

19,20 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Tannique Animal

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un des meilleurs pinotage d'Afrique du Sud, c'est vous dire ! Christian Dauriac a ajouté le savoir-faire bordelais à cette cuvée. La bonne surprise du semestre.

Vin à la robe rouge rubis aux reflets chamarrés et veloutés à l'œil. Une couleur qui nous parle d'équilibre et de profondeur. Très attractive également. ŒIL

Au nez, l'équilibre se confirme entre la maturité des arômes de fruits noirs et rouges avec des notes d'épices orientales, de chocolat, de tabac blond et de menthol. Superbement complexe avec une pointe caractère. Nez

L'attaque est souple et veloutée avec des flaveurs de fruits dominées par la cerise et le pruneau. Le caractère poivré se retrouve en finale sur une belle longueur. Un vin racé et très original avec une finesse de style bordelais. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2014 Apogée
2016 Garde
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Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
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Fricassée de champignons

Livarot, vieux Lille, boulette d'Avesne

Région Monde
Pays France
Appellation Simonsberg / Paarl (Afrique du Sud)
Cépages Pinotage
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14.5%%
Sulfite Non
Prix au litre 25,60 € (Abonnés: 128,00 €)
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Marianne Wine Farm
Stellenbosch , South Africa
Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.
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