Marianne Wine Farm

Pinotage 2007

Simonsberg / Paarl (Afrique du Sud)

/5 (

notes

)

Rétro

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Tannique

96,00 € la bouteille

Prix public : 19,20 € la bouteille

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A sec (stock épuisé)

Livraison à domicile / Point Relais Estimée : 24 juillet 2019
Fermeture du 28 juillet au 15 août. 43 rue du Rocher, Paris, 8^ème
Fermeture du 29 juillet au 15 août. 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15^ème

L'avis de l'expert

Un des meilleurs pinotage d'Afrique du Sud, c'est vous dire ! Christian Dauriac a ajouté le savoir-faire bordelais à cette cuvée. La bonne surprise du semestre.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Le domaine

Marianne Wine Farm

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.

Les autres vins du domaine

Comment le servir ?
Dégustation
Infos sur le vin

Service 17°

Carafage Au dernier moment

Viande Viandes en sauces, gibiers
Fromage Livarot, vieux Lille, boulette d'Avesne
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Fricassée de champignons
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Oeil Vin à la robe rouge rubis aux reflets chamarrés et veloutés à l'œil. Une couleur qui nous parle d'équilibre et de profondeur. Très attractive également.
Nez Au nez, l'équilibre se confirme entre la maturité des arômes de fruits noirs et rouges avec des notes d'épices orientales, de chocolat, de tabac blond et de menthol. Superbement complexe avec une pointe caractère.
Bouche L'attaque est souple et veloutée avec des flaveurs de fruits dominées par la cerise et le pruneau. Le caractère poivré se retrouve en finale sur une belle longueur. Un vin racé et très original avec une finesse de style bordelais.