Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar 2023 2022
Vin rosé - IGP Pays d'Oc - Languedoc
Languedoc
C'est surement une des seules fois où un balthazar ne sera pas suffisant !
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Une robe rose grisée aux reflets délicats de bleu ŒIL
Le nez révèle une belle intensité, avec des arômes séduisants de myrtille, de grenadine et de fraise qui se mêlent harmonieusement. Nez
En bouche, l'entrée en matière est douce et veloutée, associant fraîcheur, rondeur et une légère onctuosité. La finale se prolonge agréablement, offrant une belle persistance fruitée. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Côtelettes d'agneau grillées, burger de bœuf aux saveurs méditerranéennes, magret de canard rôti au miel et aux épices
brochettes de crevettes grillées, filet de bar grillé à la sauce vierge
Feuilletés aux olives et au fromage de chèvre, tian de légumes au fromage de chèvre, poivrons farcis aux légumes et au riz
Chèvre chaud sur toast avec miel et thym ,camembert rôti au four avec des noix
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Se connecter Créer un compteUn vin, c’est avant tout une histoire. Celle de Pierrick Harang Wine ne s’enracine pas dans la terre. Pas de château familial, pas d’hectares de vigne, mais depuis cinq générations de négociants et d’œnologues, une même passion : bien faire. Ses vins sont ambitieux, avec une pincée de folie dans un écrin de droiture. Vous allez les adorer !
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