star-de-abo
4.6 sur 21 avis

Domaine les Aphillanthes - Mille Neuf Cent Vingt Un 2016

Vallée du Rhône

Domaine les Aphillanthes
Domaine les Aphillanthes

Vallée du Rhône

Généreux et élégant, un vin auquel on ne met pas un rasteau !
19,50 € la bouteille
-5% à partir de 6 bouteilles
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Commandez maintenant et soyez livrés avant Noël

00 Jours
:
00 Heures
:
00 Minutes
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Son accord parfait : Canard rôti aux figues, jus réduit.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un domaine que j’aime beaucoup et qui nous surprend avec toutes ses cuvées. Voici un petit nouveau, une cuvée de rasteau sur un millésime avec un peu plus de recul, ce qui implique une certaine complexité. Grenache, mourvèdre et carignan apportent de la structure et du caractère à une matière fruitée et généreuse. Quelques notes d’élevage lui donnent une belle distinction. Puissant et fin à la fois.

Vin coloré sur des nuances allant du rubis vers le grenat sur le bord du verre. Visuellement velouté. ŒIL

Fin, avec des notes de thé fumé, de fruits rouges, d’épices, de réglisse. L’ensemble est expressif. Nez

On retrouve, sur une matière crémeuse et charnue, les flaveurs de fruits relevées de réglisse. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Grillades de viandes rouges et blanches aux herbes, viandes en sauce tomatée, poulet basquaise.

Artichauts farcis.

Brie, Livarot, Fourme de Montbrison, Trappe Échourgnac.

Pays France
Appellation AOP Rasteau
Cépages Grenache noir, mourvèdre, carignan
Type de culture Biodynamique
Contenance 750 mL
Alcool 14,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 26,00 € (Abonnés: 23,87 €)
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Domaine les Aphillanthes
Travaillan , France

Ce domaine situé à proximité d'Orange, est en biodynamie depuis maintenant 15 ans. Daniel Boulle s'occupe de la vigne et de la vinification et son épouse Hélène gère toute la commercialisation des bouteilles, on travaille en famille donc ! Ici pas de désherbage ni d'insecticides ils utilisent des tisanes naturelles pour fortifier la vigne. Qualité, environnement et passion sont les valeurs qui les unissent !

En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons