Château de Manissy - Clos Belle Etoile 2022
Vin rosé - AOP Tavel - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un Tavel rose foncé comme on les aime !
Les goûts que nous avons notés : Puissant Fruité Floral
Notre accord parfait : Tartare de thon et tomates confites
Robe rose, brillant, jolie couleur intense, reflets rubis. Matière assez riche dans le verre. ŒIL
Nez gourmand, notes de framboises, de confiture de fraise, fleurs blanches et violette. Très fruité et puissant ! Nez
Notes de fruits rouges comme la fraise, la cerise. Assez long et légèrement épicé en finale. Désaltérant et frais. Bouche
Volaille grillée
Saucisses, brochette
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Pizza, pâtes et tartes base blanche
Boeuf au saté aux légumes, filet mignon de porc laqué
Gambas grillées au barbecue, brandade de morue
Carotte au cumin, tian comtadin, gaspacho andalou, tomate et poivron rôtis
Chaource, Manchego, Chèvre
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Se connecter Créer un compteUn domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !
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