3.6 sur 148 avis

Château de Corneilla - Héritage 2014

AOP Côtes-du-Roussillon

Domaine Jonquères D'Oriola

Domaine Jonquères D'Oriola

Roussillon

Un vin plaisir, savoureux et profond.
9,50 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Tannique Floral

Son accord parfait : Terrines de campagne

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un vin plaisir, savoureux et profond

"Nous voilà devant une superbe cuvée à l'accent plus frais et plus structurée que le 2012. Elle a gardée la finesse et la générosité du fruit avec une connotation plus séveuse. Même jeune cette cuvée présente déjà une belle complexité. Un vin qui allie la fraîcheur de la syrah, à la gourmandise du grenache et au côté canaille et un tantinet sauvage du carignan. La finesse des cépages alliée à l'ambiance maritime nous offre plus qu'un vin plaisir, un vin savoureux, profond qui pourra se garder un peu plus longtemps que les derniers millésimes.

Le nez offre une belle complexité aromatique avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, de tabac, d'encens et des notes plus fraîches de fleurs et de menthe. Nez

L'attaque est fraîche et juteuse sur des flaveurs de raisins frais et de fruits noirs avec en finale des tanins jeunes et soyeux en équilibre avec la richesse de la matière. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018/19 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches rôties avec jus, terrines.

Légumes farcis.

Bethmale, Chaource, Fourme d'Ambert.

Région Roussillon
Pays France
Appellation AOP Côtes-du-Roussillon
Cépages Syrah, grenache, carignan
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13 %%
Sulfite Oui
Prix au litre 12,67 € (Abonnés: 10,00 €)
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Domaine Jonquères D'Oriola
Corneilla-Del-Vercol , France
Perché tout en haut du village de Corneilla-del-Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola, qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 
Domaine Jonquères D'Oriola
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