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Caisse rosés prix doux - Sélection de 6
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Caisse rosés prix doux - Sélection de 6

Des rosés pépites à petits prix !

Voici une caisse de 6 rosés aux prix tout doux pour des apéros réussis !

Vous y retrouverez le Domaine de la Sapinière, la cuvée Essentiel du Château Saint Esprit, le Domaine de Valcolombe, le domaine de La Florane et sa cuvée moderne A fleur de Pampre, le Domaine Pey Blanc ainsi que Les Pépites 2019 !

Six rosés au caractère bien trempés pour vos soirées d'été arrosés !

Les vins de la caisse

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Domaine de la Sapinière

Domaine de la Sapinière Rosé 2019

AOP Malepère

L'avis de l'expert

Voilà une cuvée rosé qui va vous sortir du sempiternel Provence. L'accent est méditerranéen avec le grenache, mais merlot et cabernet franc nous rapprochent de la fraîcheur océanique. Sur cette appellation, peu connue, vous allez vous régaler d'un vin fruité, grenade, framboise, fraise mais également frais et expressif sur sa structure. La finale sur une note pamplemousse est très appétante.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Le domaine de la Sapinière est le petit bijou caché de Carcassonne. Ici,  les 16 hectares de vignes sont menées par Dominique et Joelle Parayre depuis 1997. La qualité et le respect de la nature est en premier plan grâce à une agriculture raisonnée et un travail exclusivement manul des vignes. En bref, on adore ce domaine qui sent bon le Sud et qui nous propose des cuvées ensoleillées ! 

Friand

L'accord parfait Salade de quinoa aux asperges vertes, petit pois et feta.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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5
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Château Saint Esprit

Cuvée Essentiel 2019

AOP Côtes de Provence

L'avis de l'expert

Au confins de deux voie romaines, la via Julia Augusta et la via Aurélia, ce domaine à non seulement de l'esprit mais aussi un sens de l'histoire. Ici, l'esprit se lève tôt pendant les vendanges, pour garder de la fraîcheur aux raisins. Le résultat sur le millésime 2019 est aérien, friand, délicatement fruité et floral. Du soleil certes mais aussi un côté frais et désaltérant. Merci aux lèves tôt.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Situé à la croisée d'anciennes routes romaines, le Château Saint Esprit est un domaine qui a vu se succéder 4 générations de la famille Crocé-Spinelli. Pour cette famille, les vins du domaine sont avant tout une histoire de partage. Que ce soit le partage d'émotions, d'expérience, de connaissances ou encore de savoir-faire, les différents membres de cette famille ont su faire de cette valeur une force pour ce domaine provençal !

Friand

L'accord parfait Salade de chèvre chaud et tomates confites.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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/5 (
notes
)

Domaine Valcolombe

Grande Cuvée 2019

AOP Côteaux-varois-en-provence.

L'avis de l'expert

Un vin à la robe saumonée, limpide et brillante. Des notes florales de fleurs blanches, et de pêche de vigne. Une cuvée structurée et élégante. La finale et minérale, parfaitement accordée à une cuisine Méditerranéenne.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Alors que les vignes étaient abandonnées depuis 1936, Pierre et Marie Leonetti tombent amoureux du domaine en 1993 alors qu'ils étaient destinés à une carrière de médecins. En 2012, le flambeau passe aux mains de Philippe et Marie-Hélène Grammont, un autre couple passionné par ce terroir de charme. En effet, on ne peut être que séduit par cette propriété de 8 hectares, entourée d'oliviers, de pinèdes et de cyprès sur l'appellation Coteaux Varois en Provence.   

Friand

L'accord parfait Plateau de fruits de mer.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
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3
/5 (
notes
)

Domaine la Florane

A fleur de Pampre 2019

AOP Côtes du Rhône

L'avis de l'expert

Ce vin a été conçu dans l'esprit du Domaine, jeune et convivial. Je rajouterais que c'est un rosé de repas, car nous sommes sur une appellation de la vallée du Rhône méridionale à Visan aux vins puissants. Cinsault pour le côté aérien, grenache pour la générosité, syrah pour la robe et la fraîcheur, voici un rosé très agréable, suave, ensoleillé mais avec une structure assez fraîche tout de même.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

C'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !

Elégant

L'accord parfait Daurade au four, thym et tomates confites.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
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Domaine Pey Blanc

Pluriel 2019

AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

L'avis de l'expert

« Préserver son terroir, être à l’écoute de sa vigne, attentif à son équilibre », répète Gabriel Giusanio, vigneron dynamique. Tout est une question d'équilibre entre la nature et l'homme. Un équilibre que j'ai retrouvé dans ce rosé issu de grenache et de syrah de plus de 30 ans. Une certaine pureté se dégage de cette cuvée ou les notes d'agrumes se marient à celle des fruits rouges mûrs.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Ce domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !

Friand

L'accord parfait Brochettes de légumes grillés.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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4
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)

La Belle Pierre

Les Pépites 2019

Vin de Pays du Gard

L'avis de l'expert

C'est avec plaisir que l'on retrouve ce rosé du Gard élaboré par les Vignerons de Beaucaire, dans leur gamme "La Belle Pierre". Toujours vendangés tôt le matin pour le jus des raisins gardent leur fraîcheur. Pour le 2019, même assemblage original de caladoc, de carignan et de cabernet franc. Un vin aérien sur des notes florales et fruitées presque parfumé. Désaltérant, un rosé d'apéro !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

La Belle Pierre est le nom de la Cave coopérative de Beaucaire. Cette coopérative, qui date d’il y a plus de 100 ans, compte aujourd’hui 85 viticulteurs. Ils ont choisi le nom de « La Belle Pierre », car à l’époque médiévale, Beaucaire s’appelait Belcaire, ce qui signifie « belle pierre ». Leur terroir, composé de sols variés (sables, calcaires et schistes), leur permet de fabriquer des vins variés, riches et plaisants.

Friand

L'accord parfait Assortiment de Tapas.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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