Belle robe cuivrée dans le verre qui inspire les voyages et le temps. Le temps car nous sommes ici dans une des plus anciennes distilleries au monde. Un rhum très aromatique avec des notes d'épices, de vanille, de chocolat et de fruits secs, raisins et abricot. Une eau de vie aux saveurs équilibrées sur une texture onctueuse à la finale florale et parfumée.
Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine
Mount Gay Distilleries
Mount Gay distilleries n'est autre que la plus vieille marque de rhum du monde, son premier acte de propriété date de 1703. Situé dans les caraîbes, précisement dans la Barbade, île mesurant 431km2. Le nom de ce Rhum provient de Sir John Gay, un homme d'affaires qui prendra en charge la distillerie et créa des produits de qualités supérieur, ils leurs attribuera son nom. Le développement international du Mount Gay aurait été impensable sans le voyage en navires marchands, Bridgestown est le plus vieux port des Caraîbes. Les navires partent de ce port depuis des siècles pour commercialiser et faire découvrir au monde entier la canne à sucre et le rhum des barbades.
