Château Lestage-Darquier - Moulis 2019
Vin rouge - AOP Moulis en Médoc - Bordeaux
Bordeaux
Un Moulis en Médoc pour les grandes tablées familiales
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Rôti de veau aux girolles, jus réduit au balsamique
Vin à la robe rubis avec des nuances grenat de début d’évolution. Une robe veloutée et attractive. ŒIL
Nez fin et expressif, aux arômes de pain grillé, de café, d’épices, de pruneau, de cerise confiturée. Nez
Souple, porté par une matière suave et fruitée, ponctuée de tanins épicés et réglissés. Agréable ! Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges et blanches grillées, bœuf, agneau, porc noir, volailles fermières, foie de veau, rognon moutarde
Lotte au vin rouge, thon rouge aux échalotes à la plancha
Tatin de tomates basilic, tian niçois
Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol
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