3.4 sur 1262 avis

Domaine du Vissoux - Fleurie 2014

AOP Fleurie

Domaine du Vissoux

Domaine du Vissoux

Beaujolais

Le plus féminin des crus du Beaujolais, parfumé et fruité.
14,50 €
La bouteille

Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Balsamique Tannique Floral

Son accord parfait : Feuilleté aux légumes

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Cette cuvée nous a charmés tout de go !

Cette cuvée nous a charmés tout de go, dès la première impression. Pierre-Marie réussit déjà avec son Beaujolais nouveau à nous étonner. Avec ces crus, il en est de même. Sa recette est simple, pour obtenir de bons vins, il suffit de suivre le parcours de vigne au verre : une culture raisonnée, des vendanges manuelles à pleine maturité et une vinification beaujolaise traditionnelle. Bref un respect total du terroir et du cépage de A jusqu'à Z ! C'est pour cela que j'aime tant ses vins.

Vin à la robe rubis, de belle intensité sur des nuances carmin de jeunesse avec une brillance éclatante qui nous parle de fraîcheur. ŒIL

Les notes florales d'iris, de violette et de pivoine se rajoutent à celle des fruits noirs et rouges gorgés de soleil avec une pointe minérale à l'aération. Nez

La bouche est ample et racé sur une trame subtilement fruitée et minérale. Groseille et framboise dominent la trame. Bouche

15/16°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2017/18 Apogée
2020 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Tendre nous vous suggérons les accords suivants
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, hamburger, saucisse purée, brochettes de merguez, côte de porc au jus de café, poulet rôti.

Dos de saumon sauce au gamay, cabillaud poêlé au jus de viande.

Feuilleté aux légumes.

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tomme fraîche.

Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Fleurie
Cépages Gamay noir à jus blanc .
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Non
Prix au litre 19,33 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Domaine du Vissoux
Saint-Vérand , France

Le domaine de Vissoux est une exploitation familiale traditionnelle mais moderne situé au sud du Beaujolais. Martine et Pierre-Marie s'investissent corps et âmes pour nous offrir des pépites authentiques, d'une qualité exceptionnelle. La vinification s'effectue le plus naturellement possible pour respecter le terroir au maximum. Leur crédo : l'art de faire du vin au plus près du raisin. Classe non ?

Domaine du Vissoux
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons