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Domaine Jonquères D'Oriola - Château de Corneilla - Pur Sang 2010

Domaine Jonquères D'Oriola

Château de Corneilla - Pur Sang 2010

Charnu
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Décidément, chez Coneilla, tout est bon, voire excellent. Cette cuvée "Pur sang" comme les chevaux, passion familiale au plus haut niveau, est un étalon de saveurs, de richesse, de fruits et de complexité. Lorsque je l'ai dégusté, je n'ai pu résister à l'envie de vous la proposer, pour que vous retrouviez la même sensation de grandeur, de profondeur et de race que j'ai ressentie. Un vin résolument moderne à consommer aujourd'hui après carafage ou à garder quelques années en cave pour une belle surprise sans doute.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Jonquères D'Oriola

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

Les autres vins du domaine
  • Comment le servir ?
  • Dégustation
  • Infos sur le vin
Service 17°C

Carafage 1 heure
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, gibiers en sauce

  • ic-cheese

    Fromage Brillat-Savarin, Langres, tomme de Savoie

  • ic-fish

    Poisson Daube de lotte

  • ic-vegetable

    Légumes Petits farcis niçois

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Une robe rubis presque noire aux nuances violacées de jeunesse. Cette concentration nous annonce une certaine puissance.

  • Nez Un nez dominé par des notes de fruits rouges et noirs confiturés qui nous rappelle celui de certains Porto. Les notes épicées et fumées se fondent dans la richesse du vin.

  • Bouche Un pur velours dès la première impression avec un caractère fruité énorme qui cache une structure fraîche et mentholée.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : AOP Côtes-du-Roussillon

  • Cépages : Syrah, grenache, carignan, mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,53 €
    (Abonnés: 14,53 €)

Apogée 2020
Garde 2020/2022
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