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4 sur 2 avis

Condrieu Invitare 2018

AOP Condrieu

Maison M. Chapoutier

Vallée du Rhône

Noble
Une cuvée de maître, sur les fruits blancs et une touche vanillée... On est jamais déçu !
41,00 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Une des plus belles appellations de vin blanc français avec un cépage unique et particulièrement parfumé. Sur des coteaux escarpés, Michel Chapoutier, compose cette cuvée entre fruité du viognier et minéralité du terroir. L'élevage maîtrisé, laisse parler le vin avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, d'infusion, à peine vanillé mais à l'amertume appétante. Toujours aussi bon !

Robe or assez soutenue avec une brillance qui parle de vivacité et une matière riche dans le verre. ŒIL

Le nez est fin, floral, giroflée, violette, fruitée, abricot, pêche, mielleux, minéral à l'aération. Nez

Souple, mielleux sur des flaveurs de fruits blancs allant vers une finale fraîche, agrumée, minérale. Bouche

12ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2030 Garde
Nos idées de recettes

Viandes blanches en sauce crémée, volaille pochée, blanquette de veau, foie gras.

Poissons vapeur sauce crémée, sole bonne femme, lotte au curry, brandade de morue, gratin de fruits de mer, crustacés.

Risotto de légumes de printemps

Rigotte de Condrieu, chèvres, Comté, Abondance.

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation AOP Condrieu
Cépages Viognier
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 54,67 €
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Maison M. Chapoutier
Tain-l'Hermitage , France

Véritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.

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