Dominique Bonnet commence à travailler dans les vignes à 12/13 ans, son père est viticulteur en Charente, c'est un précurseur de l'agriculture biologique. Après une carrière en tant que commerciale dans le vin, il réalise son rêve : avoir un domaine en côte de bourg. Il reprend une propriété familiale en 2009. Il travaille donc 8 hectares, avec une grande majorité en merlot, et un peu de cabernet franc et malbec. Il fait partie des vignobles Gabriel & Co, qui est un collectif visant à faire rayonner des vignerons de la Rive droite de Bordeaux.
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Méthode de cultureRaisonnéeAppellationAOP Bordeaux côtes de bourgCouleurs des vinsVin rouge
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