Château de Monségur

A Bordeaux, adossé aux collines de l'Entre-deux-mers se dresse le Château de Monségur, en réalité une petite ferme de Gascogne. Ici, les orchidées, trésor de la butte, coexistent avec les vignes tout comme le travail des hommes s'harmonise avec le terroir et le paysage. Au coeur du classicisme bordelais, le château favorise les petits rendements pour une plus grande qualité de jus. Dans les vignes, les propriétaires ont opté pour une agriculture biologique et biodynamique.