Arnaud Boué

Fort d'une décennie d'expérience au sein de prestigieuses maisons de vin bourguignonnes, Arnaud Boué a créé en 2018 sa propre structure, la Maison Arnaud Boué. Située dans les Hautes-Côtes de Nuits à Villers la Faye, la maison est installée dans des bâtiments du XIIème siècle. Arnaud privilégie des vinifications optimales pour exprimer pleinement les terroirs. Diplômé œnologue et ingénieur agronome, il a acquis une ouverture d'esprit en explorant les pratiques viticoles au-delà de la Bourgogne, tout en forgeant son expérience au sein de domaines de renom. Sa vision du vin qu'il partage dans le caveau de dégustation, reflète son attachement à préserver la terre et magnifier les terroirs bourguignons. En tant que rugbyman chaleureux, Arnaud Boué est convaincu que le vin prend toute sa dimension lorsqu'il est partagé.