Arnaud Boué - L'Iconoclaste blanc 2019

Fort d'une décennie d'expérience au sein de prestigieuses maisons de vin bourguignonnes, Arnaud Boué a créé en 2018 sa propre structure, la Maison Arnaud Boué. Située dans les Hautes-Côtes de Nuits à Villers la Faye, la maison est installée dans des bâtiments du XIIème siècle. Arnaud privilégie des vinifications optimales pour exprimer pleinement les terroirs. Diplômé œnologue et ingénieur agronome, il a acquis une ouverture d'esprit en explorant les pratiques viticoles au-delà de la Bourgogne, tout en forgeant son expérience au sein de domaines de renom. Sa vision du vin qu'il partage dans le caveau de dégustation, reflète son attachement à préserver la terre et magnifier les terroirs bourguignons. En tant que rugbyman chaleureux, Arnaud Boué est convaincu que le vin prend toute sa dimension lorsqu'il est partagé. En savoir plus sur le domaine >