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Cette caisse contient :

  • Domaine les Guignottes Montagny AOP Montagny

    x2
  • Domaine Chardigny Coteaux Bourguignons AOP Coteaux Bourguignons

    x2
  • Domaine Philippe Germain Monthélie AOP Monthélie

    x2

Trio Bourgogne - 6 bouteilles

Pour les amoureux de cette prestigieuse région viticole!

Chardonnay et Pinot Noir se mêlent dans cette sélection à travers de belles appellations.


Vous y retrouverez le Montagny blanc du Domaine Les Guignottes, un Coteaux Bourguignon gourmand du Domaine Chardigny ainsi qu'un Monthélie canaille du Domaine Gilbert et Phillipe Germain.

On fond pour ces vins bourguignons !

Les vins de la caisse
x2 Montagny
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Montagny

Domaine les Guignottes

AOP Montagny

L'avis de l'expert
Montagny c'est blanc et c'est chardonnay ! C'est une appellation que l'on ne connaît pas assez. Le style des vins correspond à la région entre la fraîcheur minérale du Mâconnais et la rondeur beurrée de la Côte de Beaune. Après le 2016, voici le 2017 Les Guignottes dans un style délicat, beurré, fruité et frais. le chardonnay s'exprime avant tout dans sa pureté.
Le domaine
Avec son tout premier millésime en 2015, le Domaine les Guignottes est encore tout jeune. Malgré son jeune âge, cette maison a déjà fait ses preuves et c'est sur l'appellation Montagny que le domaine excelle. Avec des vins exclusivement blancs, on retrouve toute la fraîcheur et la délicatesse du terroir bourguignon. Les compagnons rêvés de vos mets raffinés !
Délicat

L'accord parfait Turbot grillé sauce béarnaise

x2 Coteaux Bourguignons
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Coteaux Bourguignons

Domaine Chardigny

AOP Coteaux Bourguignons

L'avis de l'expert
Cette cuvée de coteaux bourguignons provient de belles parcelles de Beaujolais-villages exposé nord-est. Cuvaison et élevage plutôt court, pour un gamay fruité, tendre et gourmand. la trame aromatique est sur le fruit avant tout avec un joli croquant en bouche. Un vin à déguster sur sa jeunesse.
Le domaine
Situé sur la commune de Leynes entre le Mâconnais et le Beaujolais, le domaine Chardigny est tenu par 3 frères, Jean-Baptiste, Pierre-Maxime et Victor-Emmanuel. Encore une grande histoire de famille ! 20 hectares sont donc menés avec passion et respect de l'environnement. En effet, 2020 est une année charnière pour le domaine qui est, désormais, entièrement certifié en agriculture biologique.
Tendre

L'accord parfait Planche de charcuteries fumées

x2 Monthélie
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Monthélie

Domaine Philippe Germain

AOP Monthélie

L'avis de l'expert
Les "Germain" sont à la Bourgogne ce que les Dupont sont à la France. Ici, il s'agit du Domaine Philippe Germain. C'est sur l'appellation Monthelie qu'on leur doit leurs plus beaux vins, paraît-il. Après 17 et 18 voici le 2019 dans un style identique, sur la finesse, l'élégance avec des arômes floraux, fruités, réglissés.
Le domaine

C'est au coeur des vignobles de Bourgogne, à quelques pas de Meursault, que Philippe, sa femme Isabelle et son neveu Maxime cultivent les vignes du domaine Philippe Germain. Succédant à son père, Gilbert, Philippe agrandit et modernise le domaine en passant de 9 à 19 hectares. En 2017, le domaine se refait une beauté grâce à une cuverie et une zone de stockage flambant neuves, seulement 2 jours avant les vendanges ! Un timing sportif qui leur a pourtant réussi cette année là.

Canaille

L'accord parfait Cailles en cocotte au raisins

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