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Maison Jean Pla - La Rainette du Canada 2017

Maison Jean Pla

La Rainette du Canada 2017

Un Corbières tout en modernité !

Robuste

L'accord parfait Canard rôti aux figues.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

12,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un Corbières tout en modernité !

Un nom original pour un vin qui se veut moderne. Sur le vignoble des Corbières aux multiples terroirs entre mer et terres, voici un vin issu de l'assemblage de grenache noir en dominance, de syrah et d'une pointe de mourvèdre comme une épice dans une recette. Le vin qui en résulte est fin, charnu, épicé, généreux, minéral et complexe. Ne pas hésiter à carafer pour mieux l'apprécier.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Maison Jean Pla

C’est au cœur des Corbières, dans un lieu riche de l’histoire de nos ancêtres gaulois, romains, wisigoths et cathares, que Jean Pla produit des vins modernes inspirés de coutumes anciennes. Son crédo ? Rendre accessible et populaire le vin, en produisant des cuvées pour tous et pour toutes les occasions. Un sacré personnage et de sacrés vins qui n’ont pas fini de vous étonner !

Service 17°C

Carafage 2h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées, rôties ou en sauce, confits, cassoulet, abats, gibiers.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Maroilles, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité avec un dégradé plus tendre qui amorce une évolution.

  • Nez Fin et complexe. Arômes de cerise, de réglisse, de fraise, de poivre, de cardamome, de grenade et de cuir.

  • Bouche Suave et puissant sur des flaveurs de fruits rouges et d'épices. Finale plus virile, épicée et minérale.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Corbières

  • Cépages : Genache, Syrah, Mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,00 €
    (Abonnés: 16,00 €)

Apogée 2022
Garde 2030
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