C'est aujourd'hui les deux frères Emmanuel et Patrice Guillot qui mène ce vignoble de 17 hectares répartis en 3 appellations Bourgogne, Mâcon Cruzille et Mâcon Chardonnay. Certifié en agriculture bio depuis 1991, pour eux "un bon vin se fait à la vigne et non au chai". Engrais verts, traitements non polluants, vendanges manuelles... la vigne est chouchoutée et ça se ressent dans leurs vins !
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Méthode de cultureBiologiquesAppellationAOP Mâcon-ChardonnayCouleurs des vinsVin blanc
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