Lointier
Jean-Baptiste Lointier rejoint le domaine familial pour épauler son père en 2007 avec la volonté d'introduire la biodynamie dans leur philosophie. Choc générationnel, il quitte peu après le domaine, sans avoir pu y installer ses méthodes agricoles. En 2016, il saisit l'opportunité de s'installer sur 3,5 hectares dans la Vallée de la Marne. Enfin libre, il créé ses vins, au plus proche de ses convictions. Biodynamie, sélection parcellaire, vinification en micro-oxygénation et amphores, sa signature s'impose !
Infos sur le domaine
Jean-Baptiste Lointier rejoint le domaine familial pour épauler son père en 2007 avec la volonté d'introduire la biodynamie dans leur philosophie. Choc générationnel, il quitte peu après le domaine, sans avoir pu y installer ses méthodes agricoles. En 2016, il saisit l'opportunité de s'installer sur 3,5 hectares dans la Vallée de la Marne. Enfin libre, il créé ses vins, au plus proche de ses convictions. Biodynamie, vinification en micro-oxygénation et amphores, sa signature s'impose !