Château des Bormettes - Baie des Iles 2023
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Un rosé qui sublimera votre paella
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commandés
Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Paella
Jolie robe, couleur rose, assez pâle et brillant. ŒIL
Nez fruité, acidulé et jolie fraîcheur. Nez
Bouche juteuse, aux notes de fruits jaunes, belle longueur. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Andouille grillée, boeuf aux poivrons, cuisse de grenouilles à la provencale
Cabillaud, flan de thon, anchoïade, beignets de calalmars
Poivrons marinés, asperges rôties
Feta, chèvre frais, Taleggio
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Se connecter Créer un compteLe Domaine des Bormettes est un lieu chargé d’histoire. Il est aujourd’hui, et depuis le début du 20e siècle, une exploitation familiale qui est actuellement dirigée par Fabrice Faré. Son cépage prioritaire est le grenache : des rosés aromatiques et profonds, appréciés par tous. Le rolle apporte de la diversité, avec son cépage blanc, il permet de produire des blancs d’exception, mais aussi d’apporter une touche d’exotisme dans un assemblage de rosé. De quoi ravir les papilles de tout le monde !
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