Nero d'Avola

Cap vers la Sicile !

Auratae, ce nom chantant qui nous fait voyager nous vient tout droit (pas vraiment si droit) de Sicile ! L'Auratae est une extension du domaine Santa Tresa, qui existe depuis 1697. Autant vous dire qu'ils en ont vu des verts et des pas mûrs par la-bas. Les vins produits sont purement typique de la région, les vignerons cherchent au maximum à utiliser les cépages locaux, on adore ! Le petit plus, les vins sont certifiés Bio depuis 2009. Que demander de plus ?