Retour sur notre dégustation du domaine LAFAGE

La fraîcheur du Roussillon était invitée au Petit Ballon ce samedi !

Le Domaine Lafage a investi la cave du Petit Ballon pour faire déguster quatre de ses vins aux heureux participants.

• Le premier fut le rosé Miraflors 2013, dont Jean-Michel a attribué l’excellente note de 18/20 lors des dégustations de rosé. Ce rosé de couleur très claire a donné aux fins palais un avant- goût de l’été avec ses petites notes de bonbons « Arlequin ».

• Le deuxième, fut le vin blanc Cadireta 2013 qui fait actuellement le bonheur des abonnés « Âge de Raisin» avec la box du mois de mars.

• La suite de la dégustation laissa place aux rouges, « voici le frère et la sœur » dixit Jérémy Gaudineau. Le premier vin fut la Cuvée Léa 2012, puis le second le Nicolas 2012 plus puissant et masculin comparé au premier, d’où son nom. Ce dernier fut sélectionné par Jean-Michel pour la sélection du mois de mars.

Jérémy Gaudineau a animé deux dégustations afin de présenter ce beau domaine et a partagé les secrets de ses vins qui expliquent leurs succès croissant. Les participants ont pu à la fin de la dégustation repartir avec leurs coups de cœur afin de revivre cette expérience chez eux !

Ce qu’ils en ont pensé

La dégustation des vins du Domaine Lafage fut particulièrement instructive car nous connaissions finalement peu les vins catalans. Le directeur commercial du Domaine - qui a mené la dégustation - est un véritable passionné. En quelques secondes, il nous a entraîné dans ces belles terres des Pyrénées et on a eu envie d'y rester ! Et lorsque l'on a dégusté le rosé Miraflors et la cuvée Léa, on a tout de suite été conquis ! Merci au Petit Ballon pour leur invitation et leur professionnalisme... nous reviendrons avec grand plaisir."
Cécilia, abonnée du Petit Ballon