Domaines Domaine Bott

Domaine Bott

🇫🇷 Ampuis, France

Poussés par un coup de foudre pour le Rhône septentrional, Julie et Graeme Bott ont bâti leur Domaine à Ampuis en 2015. Ce couple de vignerons est en conversion biologique sur 6,5 hectares d'appellations prestigieuses. Leur quête méticuleuse vise à révéler la minéralité tranchante des terroirs granitiques et schisteux de la région. Le Domaine Bott s'affirme comme une étoile montante, promettant des vins d'une précision remarquable.

Tous les vins du domaine Domaine Bott

Infos sur le domaine Méthode de culture

Raisonnée, Raisonnée non certifiée

Appellation

AOP Saint-Joseph AOP Condrieu AOP Côte-Rôtie IGP Collines Rhodaniennes AOP Crozes-Hermitage

Couleur des vins

Rouge Blanc

Domaine Bott
C'est un véritable coup de foudre pour le Rhône Septentrional qui a poussé Julie et Graeme Bott à entamer leur aventure viticole. Ce couple de vignerons, installé à Ampuis, a démarré modestement dans son garage en 2015, avant de s'étendre sur 6,5 hectares d'appellations prestigieuses : Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Seyssuel. Leur credo est l'expression pure et sans artifice de terroirs d'exception. Le Domaine Bott s'enracine sur des sols granitiques et schisteux qui confèrent aux vins une minéralité tranchante et une texture vibrante. Cette quête de la vérité du terroir se traduit par un engagement total dans une conversion à l'agriculture biologique. Chaque geste à la vigne et au chai est méticuleux, visant à révéler le caractère profond des cépages Syrah et Viognier. Le Domaine Bott s'affirme comme une étoile montante, poussant les limites de ce que le Rhône peut offrir. Leur approche énergique insuffle aux cuvées une précision remarquable, confirmant qu'avec passion et travail attentif, les plus grands vins naissent souvent d'une simple étincelle. Ces vins sont une promesse d'intensité et d'équilibre, un futur classique en devenir.