Domaine Bott - First Flight Syrah - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 2023

Name: Domaine Bott - First Flight Syrah - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 2023
Brand: Domaine Bott
SKU: FFS23_JUN25
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGP Collines Rhodaniennes

Vallée du Rhône

19,00 €

19,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 17,10 €

Domaine Bott 🇫🇷 Ampuis, France

Rouge charnu

De la tension, du fruit, de l’élégance.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Magret de canard aux épices douces

Poisson

Tataki de thon au sésame

Légumes

Aubergines rôties à la harissa

Fromage

Tomme de brebis, Saint-Nectaire, Cantal jeune,

Dessert

Crumble aux mûres

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 25,33€

Dégustation

Service 16°C

Carafage 30MIN

Apogée 2026

Garde 2030

Œil

Robe grenat intense aux reflets violets

Nez

Fruits noirs croquants (mûre, cassis), violette, poivre noir, pointe fumée

Bouche

Élancée et juteuse, avec des tanins fins, une fraîcheur granitique, et une finale tout en précision

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côte de veau rôtie aux herbes fraîches

L’équipe du Petit Ballon

Une syrah de la Vallée du Rhône septentrionale comme on les aime : tendue, juteuse et racée. Le couple Bott signe ici un vin d’équilibre et de finesse, issu de jeunes vignes sur sols granitiques. First Flight 2023 mêle intensité du fruit noir, fraîcheur du grain et élégance d’un élevage parfaitement intégré. Avec sa bouche vibrante et sa finale poivrée, c’est une syrah de belle expression, entre gourmandise et précision. Une belle initiation au style Côte-Rôtie, à un prix bien plus doux.

Domaine Bott

🇫🇷 Ampuis, france

Poussés par un coup de foudre pour le Rhône septentrional, Julie et Graeme Bott ont bâti leur Domaine à Ampuis en 2015. Ce couple de vignerons est en conversion biologique sur 6,5 hectares d'appellations prestigieuses. Leur quête méticuleuse vise à révéler la minéralité tranchante des terroirs granitiques et schisteux de la région. Le Domaine Bott s'affirme comme une étoile montante, promettant des vins d'une précision remarquable.