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Bosco Viticultori - Prosecco NM

Blanc

Prosecco DOC (Italia)

Monde

Bosco Viticultori Passo Vecchio-Correr
BIO Aérien
Cap sur le soleil italien avec ce Prosecco fruité
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Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Antipasti
L’equipe du Petit Ballon
Ce domaine, connu pour ses Prosecco, se trouve à Salgreda, dans le coeur est de la Vénitie. Une région historique pour la viticulture dans le triangle, Venise, Vérone et Trévise, où est né le Prosecco. Nous vous proposons cette cuvée Extra Dry, issue bien sûr du cépage gléra. Une cuvée dans l'équilibre entre bulles fines et incisives et arômes et flaveurs de fruits blancs compotés. A déguster pour lui même ou comme base de cocktail.
Service 8°C
Apogée 2025
Garde 2027
œil

Vin à la robe or pâle sur des nuances argentées et vertes. Les bulles sont fines, nombreuses et forment une mousse crémeuse qui tient bien dans le verre.

Nez

Nez plein de fraîcheur sur des arômes de champignon frais, de pomme reinette, de poire, de fleurs blanches, fleurs d'orties et agrumes à l'aération.

bouche

En bouche, l'attaque est mielleuse, comme pour un extra dry, mais les bulles réveillent le côté mielleux du vin. La finale est plus citronnée.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Huitres, coquillages et crustacés Dessert aux fruits
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, poulet au citron, charcuteries italiennes.

Poisson

Poissons grillés, couteaux en persillade, linguines aux palourdes, escargots au beurre d'ail, tarama.

Légumes

Tomates et mozzarella.

Fromage

Fromage de chèvre, Pecorino aux truffes d'Alba.

Region Monde
Pays Italie
Cépages Glera
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 11 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Bosco Viticultori

Bosco Viticultori, domaine italien de Salgareda, c'est l'expression même de l'Italie. Comme on le dit si bien là-bas : Nella botte piccola, c’è il vino buono ! Cet adage ne peut être que vrai quand on déguste les vins de ce domaine. Idéalement situé entre les collines de Trévise et la mer Adriatique, c'est notamment grâce à la Sérénissime République de Venise que l'on connaît aujourd'hui les Prosecco à l'international. Avec de tels produits, qu'une chose à dire : grazie mille.

Customer Reviews

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t
timiniju

parfait pour le spritz.., mais nature également!

E
Edouard
Frais et floral

Parfait pour l'apéro

E
Edouard
Frais et floral

Parfait pour l'apéro

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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