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Accueil Vins Les vins charnus du Petit Ballon Ignazio Giovine - Barbera d'Asti - Barbera d'Asti DOCG - Rouge - 2022
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Ignazio Giovine - Barbera d'Asti 2022

Rouge

DOCG Barbera d'Asti

Monde

Prix habituel 14,00 €
Prix promotionnel 14,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné 12,60 €

Stock bas

Ignazio Giovine Canelli, 14053, Italie
Charnu
Un Barbera du Piémont !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Monde
Pays Italie
Cépages Barbera
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,67€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de bœuf, d'agneau, de canard, abats, gibiers à plumes

Poisson

Civet de lotte au vin rouge

Légumes

Moussaka de légumes, curry d'aubergine, risotto aux truffes noires

Fromage

Maroilles, Boursault, Brie de Melun

Service 17°C
Apogée 2026
Garde 2030
Œil

Robe rubis, intense avec des nuances mauves.

Nez

Nez fin, fruité, fumé, thé, et pointe de cuir.

Bouche

Bouche souple et fruité, bonne texture avec une structure tannique croquante. Finale réglissée.

Ignazio Giovine

Canelli, 14053, Italie

L’histoire d’Ignazio Giovine remonte au XVIIe siècle, sur les terres d’Asti. Aujourd’hui, son descendant et sa femme Giuliana cultivent 10 hectares répartis entre Canelli, Moasca, San Marzano Oliveto et Castel Boglione. En agrandissant le vignoble familial, ils créent leur propre domaine : L’Armangia, un nom qui signifie "revanche" en dialecte piémontais — clin d’œil à leur volonté de redonner tout son éclat à cette belle région viticole.

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