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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Daube provençale aux olives noires.
Lotte à l'armoricaine (sauce tomate, cognac et vin blanc)
Moussaka veggie aux lentilles et aubergines grillées.
Fromages de caractère type Maroilles ou Saint-Marcellin très affiné.
Forêt Noire revisitée ou desserts au chocolat noir.
Une belle robe rouge profond, à la fois dense et lumineuse.
Riche et velouté, marqué par des arômes de confiture de framboise et de fraise, soulignés par des notes d'épices douces.
Une attaque ample avec des tanins doux et enveloppants. Le vin offre une grande longueur et une texture soyeuse particulièrement plaisante.
34,00€
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La Famille F & Co ? C'est l'histoire d'amour et de vin entre Claire et Adrien Fabre. Elle est vigneronne en bio à Châteauneuf-du-Pape, lui est en biodynamie à Visan. Leur credo : une maison simple, bienveillante et un respect total pour le terroir ! Ils s'engagent pour une rémunération digne des vignerons. Installés à Châteauneuf-du-Pape, ils signent des cuvées qui sont le meilleur reflet de la vallée du Rhône.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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