💥 DERNIERS JOURS : 15% de remise sur vos cadeaux avec le code VINDREDI * Voir conditions

Valable sur tous nos vins, champagnes, spiritueux et abonnements vin à offrir (hors box Marmiton) jusqu’au 4 décembre 2025 à minuit et dans la limite des stocks disponibles. Offre unique et non cumulable. Pour en profiter, copiez le code VINDREDI dans la case prévue à cet effet au moment de valider votre commande.

1 1

Caruso & Minini - Tasari Grillo 2024

Name: Caruso & Minini - Tasari Grillo - DOC Sicilia - Blanc - 2024
Brand: Caruso & Minini
SKU: TAS24_ITA_WP25
Price: 11.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

DOC Sicilia

Translation missing: fr.regions.sicile

11,00 €

11,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 9,90 €

Caruso & Minini 91025, Marsala IT, Italie

Vif

Un grillo solaire et généreux

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

⏰ Dernier jour pour profiter de -15% avec le code VINDREDI

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Désaltérant

Son accord parfait : Poulpe grillé, pommes de terre au four, sauce vierge aux herbes fraîches

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Les blancs de Sicile sont de véritables trésors. Nés principalement sur des sols volcaniques et rudes, ils confèrent aux cépages une dimension unique, une allure et une vraie présence en bouche. Ici, j’ai choisi le cépage grillo, que j’affectionne pour ses arômes passionnants et sa texture, à la fois ample et généreuse. La maison Caruso & Minini excelle sur ce terroir de Marsala, et cette cuvée Tarasi illustre à merveille combien l’île a encore à nous apprendre.

Infos sur le produit

Region Sicile

Pays Italie

Cépages Grillo

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,67€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huîtres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Suprême de pintade rôtie, aubergines confites, sauce au citron et câpres

Poisson

Espadon grillé, caponata sicilienne, jus réduit au vin blanc

Légumes

Gnocchis maison, courgettes poêlées, crème légère au pecorino

Fromage

Pecorino sicilien affiné, figues rôties, filet de miel d’oranger

Dessert

Cassata à la ricotta, zestes d’agrumes confits, coulis de pistaches

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Jolie couleur jaune or avec des beaux reflets argentés et lumineux.

Nez

Tout de suite, vous serez interpellé par le charme du grillo et ses parfums séducteurs : amande blanche, verveine et fruits jaunes bien mûrs. Du style, de l'intensité et du parfum, c'est tout ce que nous aimons !

Bouche

Une fois en bouche, il est de ces beaux blancs à la dimension méridionale, saline et salée, avec cet équilibre de bouche si bien réalisé en 2024. Un vin au charme inné, qui déploie des arômes d'aiguille de pin, d'orange confite et de miel. Finale vive et saline.

Caruso & Minini

91025, Marsala IT, Italie

Au cœur de la Sicile occidentale, le domaine Caruso & Minini est né de la rencontre de deux familles passionnées. Depuis plus d'un siècle, les Caruso, viticulteurs, et les Minini, négociants, unissent leurs forces pour exprimer le meilleur de leur terroir. En combinant tradition et modernité, ils créent des vins qui allient concentration et fraîcheur, reflets fidèles d'un climat ensoleillé et de l'influence de la Méditerranée. Leurs cuvées sont une invitation à découvrir l'essence de la Sicile en bouteille.