Domaine Emile Grelier - Domaine Emile Grelier - AOP Bordeaux Supérieur - Rouge - 2023
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
L’agroécologie ou agriculture régénératrice regroupe un ensemble de pratiques favorisant la régénération des sols et la protection de leur biodiversité. Le mouvement Pour une agriculture du vivant, tiers de confiance de la transition agricole et alimentaire, accompagne le Petit Ballon dans la sélection de ces cuvées.
Mouvement : Pour une agriculture du vivant
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Profil du vin
Carpaccio de bœuf au pesto de roquette
Filet de saumon grillé aux herbes
Lasagnes aux épinards et ricotta
Saint-Nectaire fermier
Tartelette aux myrtilles sauvages
Robe rubis brillante, limpide et dotée d'une belle jeunesse chromatique.
Bouquet franc marqué par la cerise noire, la framboise et une pointe végétale.
Attaque nette ouvrant sur une matière fluide aux tanins soyeux.
L’avis de l’équipe
Domaine Emile Grelier
🇫🇷 Lapouyade, franceAu Domaine Emile Grelier, l'héritage familial se conjugue à une vision forte de l'agroécologie. Benoît et Delphine Grelier cultivent un véritable écosystème au cœur du Bordeaux Supérieur. Ils vont au-delà du bio, accueillant la biodiversité pour garantir un terroir sain et respecté. Cette philosophie signe des vins gourmands et équilibrés, prouvant qu'excellence bordelaise rime avec durabilité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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