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  • André Goichot - Rully blanc - AOP Rully - Blanc - 2023
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Rully blanc 2022 André Goichot AOP Rully Blanc

Rully dans toute sa splendeur !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Poulet à l’estragon et pommes de terre sautées

Poisson

Moules marinières et frites maison

Légumes

Tarte fine aux poireaux et fromage frais

Fromage

Chaource avec une touche de miel

Dessert

Poire pochée au miel et épices

Service 10°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Belle couleur or clair, lumineuse et brillante, paré de reflets dorés.

Nez

Pour faire simple ? Le nez est une splendeur à lui seul : fumé, brioché, légèrement toasté dans ses parfums. Il offre une expression très précise du grand caractère des vins de Rully.

Bouche

La texture de bouche fut une véritable révélation, un choc même ! Boisée avec habileté, elle offre un volume et une chair absolument magiques. Consistante, finement beurrée dans ses parfums, elle livre une expression minérale très intense.

Domaine André Goichot
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Rully
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 28,23€
2023

Rully blanc - 2023 - 750 mL

Blanc · AOP Rully

En stock

24,90€

André GoichotBeaune, 21200, France
Blanc rondRaisonnéeUn Rully qui ne manque pas de caractère !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
2022

Rully blanc - 2022 - 750 mL

Blanc · AOP Rully

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André GoichotBeaune, 21200, France
Blanc rondRaisonnéeRully dans toute sa splendeur !
Fruité
Boisé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Blanquette de veau à l'ancienne et riz pilaf
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
L’appellation Rully, est un des véritables joyaux de la Côte Chalonnaise, terre de grands vins où le Chardonnay et le Pinot Noir. Ici, j'ai craqué pour ce blanc hautement minéral, salin et finalement si plaisant. Le Domaine Goichot est une signature d’excellence à Rully, le 2022 est un incontournable de l'appellation.

André Goichot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

L’âme familiale de la Bourgogne vibre à travers la Maison André Goichot, fondée en 1947 près de Meursault. En 2000, la Maison s'installe à Beaune dans un nouveau site ultra-moderne. Cette alliance de haute technicité et d’esthétisme assure une indépendance totale pour la mise en bouteille, garantissant l’excellence et la finesse des grands vins de Bourgogne.

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    22,50 €
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    22,00 € -

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    32,90 €
    32,90 € -

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    À partir de 20,32 €
    À partir de 20,32 € - 15% 23,90 €

    22,71€ −5% en lot de 6

  • André Goichot - Mercurey - Rouge

    Mercurey 2022

    André Goichot AOP Mercurey
    Rouge charnu
    En stock
    À partir de 19,92 €
    À partir de 19,92 € - 20% 24,90 €

    23,66€ −5% en lot de 6

  • André Goichot - Pernand Vergelesses - AOP Pernand-Vergelesses - Blanc - 2023

    Pernand Vergelesses Blanc 2022

    André Goichot AOP Pernand-Vergelesses
    Blanc généreux
    En stock
    À partir de 28,90 €
    À partir de 28,90 € -

    28,41€ −5% en lot de 6

  • Pommard 2021

    Pommard 2021

    André Goichot AOP Pommard
    Rouge charnu
    En stock
    À partir de 49,90 €
    À partir de 49,90 € -

    51,21€ −5% en lot de 6

    48,51€ −10% en lot de 12

  • André Goichot - Santenay - AOP Santenay - Rouge - 2022

    Santenay 2022

    André Goichot AOP Santenay
    Rouge charnu
    En stock
    À partir de 19,50 €
    À partir de 19,50 € -

    24,61€ −5% en lot de 6

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Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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