Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025

Name: Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025
Brand: Pierrick Harang Wine
SKU: LPBBL25_DEC25
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

Blanc

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

6,00 €

6,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 5,40 €

Pierrick Harang Wine 🇫🇷 Perpignan, 66000, France

Blanc vif Raisonnée

Frais, fruité, léger : le copain idéal de l’apéro !

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Suprême de volaille citronné, pois gourmands sautés

Poisson

Filet de dorade, salsa mangue-citron vert

Légumes

Tacos de légumes rôtis, sauce yaourt-citron

Fromage

Chèvre frais aux herbes ou feta marinée

Dessert

Salade d’ananas rôti, citron vert et menthe

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Sauvignon blanc, viognier

Contenance 750 mL

Alcool 11 %

Sulfite oui

Prix au litre 8,00€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Jaune pâle brillant, reflets verts et argentés.

Nez

Expressif, citron vert, pamplemousse, fruits exotiques.

Bouche

Attaque vive et croquante, belle rondeur, finale fruitée et fraîche.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Vif

Son accord parfait : Crevettes grillées, paprika doux et citron

L’équipe du Petit Ballon

Viognier et Sauvignon s’entendent à merveille sur ce nouveau millésime pour livrer un vin frais, fruité et croquant! Le nez déborde d’agrumes et de fruits exotiques, la bouche est vive, équilibrée, avec juste ce qu’il faut de rondeur. Un blanc léger en alcool, parfait pour les apéros !

Pierrick Harang Wine

🇫🇷 Perpignan, 66000, france

Cinq générations d'œnologues et de négociants ont forgé l'identité audacieuse de la Maison Pierrick Harang Wine. Ancrée en Languedoc-Roussillon, près de Perpignan, cette Maison est animée par une passion inébranlable pour l'art de façonner le vin avec une précision chirurgicale. Elle sélectionne les meilleures parcelles pour sculpter des cuvées vibrantes. Attendez-vous à des vins pleins d'énergie qui bousculent les conventions de cette terre du Sud, tout en conservant une élégance certaine.