Blog Miam !

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Prêt Chef / Risotto à la laitue de mer et homard rôti
Prêt Chef / Risotto à la laitue de mer et homard rôti

© Yann Moszynski Quoi de mieux en cette période de fête que de déguster le roi de la mer ? Monsieur Homard ! Le chef Sylvain Nalpon du resto Juste...

Prêt Chef / Risotto à la laitue de mer et homard rôti

© Yann Moszynski Quoi de mieux en cette période de fête que de déguster le roi de la mer ? Monsieur Homard ! Le chef Sylvain Nalpon du resto Juste...

Prêt Chef / Crépinette et Huîtres
Prêt Chef / Crépinette et Huîtres

C'est l'hiver, on rêve de jeter notre paquet de mouchoirs, d'aller se dorer la pilule au soleil et d'avaler de bons petits crustacés.. Le resto JUSTE, chez qui on se...

Prêt Chef / Crépinette et Huîtres

C'est l'hiver, on rêve de jeter notre paquet de mouchoirs, d'aller se dorer la pilule au soleil et d'avaler de bons petits crustacés.. Le resto JUSTE, chez qui on se...

Quel vin avec les fruits de mer ?
Quel vin avec les fruits de mer ?

  FRUITS DE MER REGIONS APPELATIONS LABELS VINS Crevettes roses, citron  Sud-Ouest AOC Gaillac    Banco sec, léger, vif Domaine Sarrabelle Gaillac Blanc 2014 Huîtres Loire  AOC Quincy   Bavard...

Quel vin avec les fruits de mer ?

  FRUITS DE MER REGIONS APPELATIONS LABELS VINS Crevettes roses, citron  Sud-Ouest AOC Gaillac    Banco sec, léger, vif Domaine Sarrabelle Gaillac Blanc 2014 Huîtres Loire  AOC Quincy   Bavard...

Thanksgi-vin
Thanksgi-vin

Thanksgiving ou l’action de grâce, c’est la fiesta des dindes le dernier jeudi de novembre ! Quelles soient grandes, minces, dodues, potelées, petites ou grasses, toutes les dindes sont de...

Thanksgi-vin

Thanksgiving ou l’action de grâce, c’est la fiesta des dindes le dernier jeudi de novembre ! Quelles soient grandes, minces, dodues, potelées, petites ou grasses, toutes les dindes sont de...

La conservation des champignons
La conservation des champignons

Nom d’un petit champignon rond, c’est qu’ils sont fragiles ! Leur durée de vie est très courte…   Voici quelques clés pour les conserver :   Vous pouvez conserver vos...

La conservation des champignons

Nom d’un petit champignon rond, c’est qu’ils sont fragiles ! Leur durée de vie est très courte…   Voici quelques clés pour les conserver :   Vous pouvez conserver vos...

Le saviez vous?
Le saviez vous?

Les champignons ne sont pas des végétaux, mais des Fungi, une catégorie unique. Ils étaient auparavant classés dans la même famille que les algues. Mais ça, c’était avant.   Il...

Le saviez vous?

Les champignons ne sont pas des végétaux, mais des Fungi, une catégorie unique. Ils étaient auparavant classés dans la même famille que les algues. Mais ça, c’était avant.   Il...