
Profil du vin
Suprême de volaille forestier
Tartare de saumon à l'aneth
Mille-feuille de légumes confits au chèvre
Sélection de cheeses affinés champenois
Sablé breton aux fruits rouges
Spectacle chromatique passant de l'or vert au rose saumoné.
Kaléidoscope olfactif mariant fleurs blanches et fruits des bois.
Trame droite commune, bulles veloutées guidant le palais.
L’avis de l’équipe
Champagne Ruinart
🇫🇷 Reims, franceFondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne, née de l’audace de Nicolas Ruinart. Son style célèbre la finesse et la pureté du chardonnay, le cépage roi de toutes ses cuvées. Ce champagne d'exception est élevé dans les crayères de Reims, des cathédrales souterraines classées à l’UNESCO. C'est une Maison de légende qui conjugue héritage ancestral et engagement contemporain pour la viticulture durable.
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