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Champagne Maison Ruinart - Dom Ruinart Blanc

AOP Champagne

France

Maison Ruinart 🇫🇷 Reims, France
Royal
Un champagne d'excellence pour faire pétiller vos soirées d'exception !
Prix habituel 250,00 €
Prix promotionnel 250,00 € - Prix habituel 0,00 €

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Homard snacké sauce aux écrevisses
L’equipe du Petit Ballon

Le Dom Ruinart Blanc, une véritable pépite des champagnes qui va enchanter vos papilles ! Issu de la Maison Ruinart à Reims, ce vin pétillant est un véritable joyau à déguster lors d'une grande occasion ou tout simplement pour un moment convivial. Avec ses bulles délicates et sa robe dorée étincelante, il nous invite à un voyage gustatif des plus exquis. Son nez nous séduit avec ses arômes subtils de fleurs blanches, de fruits mûrs et de notes briochées, éveillant ainsi vos sens. En bouche, sa fraîcheur éclatante et sa finesse se marient harmonieusement pour créer une expérience gustative inoubliable.

Service 8°C
Apogée 2026
Garde 2030
œil

Une robe or jaune éclatante et intense avec quelques reflets verts. Les bulles sont délicates et tenaces. Un effet scintillant

Nez

Des arômes délicats de fruits blancs mûrs, poire et pêche, se mêlent harmonieusement à des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Des touches délicates de brioche fraîche et de noisettes grillées viennent compléter cette palette olfactive raffinée.

bouche

Une champagne avec une texture soyeuse et une belle longueur avec des bulles persistantes qui caresse le palais. Des fruits à chair blanche et d'agrumes se déploient avec élégance et des notes de pain grillé et de noix apportent une dimension supplémentaire.

Les accords type pour ce vin
Fois gras Homard et Saint Jacques Dessert à la crème
Nos idées de recettes
Viande

Foie gras, filet mignon de porc aux cerises, poitrine de canard confit, carré d'agneau sauce moutarde

Poisson

Plateau de fruits de mer (huîtres, langoustines, homard, crevettes, Saint Jacques), ceviche, filet de saumon, filet de bar,

Légumes

Risottos aux morilles, tarte au poireaux et chèvre,

Fromage

Brie, Brillat-Savarin, Saint Félicien, Camembert

Region Champagne
Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 333,33€

Maison Ruinart

🇫🇷 Reims, france

"La Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, avant elle il n'en existait pas." C'est par cette simple phrase que Ruinart explique sa position à part dans le monde du Champagne. Son histoire débute avec l'intuition de Dom Thierry Ruinart qui au XVIIe siècle réalise à quel point ce vin mousseux a de l'avenir. Pendant deux siècles sa famille va perpétuer son esprit d'innovation et sa recherche de la perfection et continue aujourd'hui au sein du groupe LVMH avec le concours de son chef de cave, l'oenologue réputé, Frédéric Panaïotis.

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