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Accueil Vins Les vins royaux du Petit Ballon Champagne Ruinart - Ruinart Rosé - AOP Champagne - Rosé
1 de 1

Champagne Ruinart - Ruinart Rosé

AOP Champagne

France

Prix habituel 90,00 €
Prix promotionnel 90,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné 81,00 €

Stock bas

x6

Bouteilles

- 5%
Champagne Ruinart 🇫🇷 Reims, France
Royal
Un Champagne sur l'équilibre, pour un plein de fruits !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Civet de lotte au Champagne.
L’équipe du Petit Ballon
Le domaine Ruinart est connue pour ses rosés aussi équilibrés que délicats. D'abord subtil au nez, avec des notes de fruits exotiques, fruits des bois et fleurs, il se dévoile en bouche. Quand l'attaque se fait franche, la bouche soyeuse nous amène valser avec les fruits : litchi, goyave, grenade et pointe de menthe poivrée. Un vrai travail d'orfèvre que cet assemblage !
Region Champagne
Pays France
Cépages chardonnay, pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 120,00€
Les accords type pour ce vin
Foie gras Homard et Saint-Jacques Dessert à la crème
Nos idées de recettes
Viande

Ris de veau aux morilles, noisette de veau à l'orange, dinde aux marrons.

Poisson

Turbot sauce hollandaise, langoustine et bisque de crustacés, Saint-Jacques aux girolles.

Légumes

Gratin de légumes anciens.

Fromage

Chèvres, Brie jeune, Chaource.

Service 8°C
Apogée 2028
Garde 2032
Œil

La robe est grenade, les reflets sont orangés et donnent une brillance éclatante à la couleur et aux bulles très fines.

Nez

La première impression est pleine de fraîcheur avec des notes de fruits exotiques, goyave, litchi et de fruits rouges.

Bouche

L'attaque est franche, soyeuse et charnue ponctuée de la fraîcheur des bulles incisives qui tiennent le vin sur une bonne longueur.

Champagne Ruinart

🇫🇷 Reims, france

« Le domaine Ruinart est le plus ancien domaine de Champagne, avant lui il n’en existait pas. » C’est par cette simple phrase que Ruinart affirme sa position unique dans l’univers champenois. Son histoire débute avec l’intuition de Dom Thierry Ruinart qui, dès le XVIIe siècle, pressent le formidable avenir du vin effervescent. Pendant deux siècles, sa famille perpétue son esprit d’innovation et sa quête de perfection. Aujourd’hui encore, cet héritage se poursuit au sein du groupe LVMH, avec le concours du chef de cave et œnologue réputé Frédéric Panaïotis.

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