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Champagne Maison Ruinart - Ruinart Rosé

AOP Champagne

France

Maison Ruinart 🇫🇷 Reims, France
Royal
Un Champagne sur l'équilibre, pour un plein de fruits !
Prix habituel 90,00 €
Prix promotionnel 90,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Civet de lotte au Champagne.
L’equipe du Petit Ballon

La Maison Ruinart est connue pour ses rosés aussi équilibrés que délicats. D'abord subtil au nez, avec des notes de fruits exotiques, fruits des bois et fleurs, il se dévoile en bouche. Quand l'attaque se fait franche, la bouche soyeuse nous amène valser avec les fruits : litchi, goyave, grenade et pointe de menthe poivrée. Un vrai travail d'orfèvre que cet assemblage !

Service 8/10°°C
Apogée 2016
Garde 2022
œil

La robe est grenade, les reflets sont orangés et donnent une brillance éclatante à la couleur et aux bulles très fines.

Nez

La première impression est pleine de fraîcheur avec des notes de fruits exotiques, goyave, litchi et de fruits rouges.

bouche

L'attaque est franche, soyeuse et charnue ponctuée de la fraîcheur des bulles incisives qui tiennent le vin sur une bonne longueur.

Les accords type pour ce vin
Fois gras Homard et Saint Jacques Dessert à la crème
Nos idées de recettes
Viande

Ris de veau aux morilles, noisette de veau à l'orange, dinde aux marrons.

Poisson

Turbot sauce hollandaise, langoustine et bisque de crustacés, Saint-Jacques aux girolles.

Légumes

Gratin de légumes anciens.

Fromage

Chèvres, Brie jeune, Chaource.

Region Champagne
Pays France
Cépages chardonnay, pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 120,00€

Maison Ruinart

🇫🇷 Reims, france

"La Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, avant elle il n'en existait pas." C'est par cette simple phrase que Ruinart explique sa position à part dans le monde du Champagne. Son histoire débute avec l'intuition de Dom Thierry Ruinart qui au XVIIe siècle réalise à quel point ce vin mousseux a de l'avenir. Pendant deux siècles sa famille va perpétuer son esprit d'innovation et sa recherche de la perfection et continue aujourd'hui au sein du groupe LVMH avec le concours de son chef de cave, l'oenologue réputé, Frédéric Panaïotis.

Visiter le domaine Maison Ruinart

Customer Reviews

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C
Chloé
Une pépite !!

La robe est aussi belle que la bouche ! un plaisir pour les papilles !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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