André Goichot - Mercurey 2020

Name: André Goichot - Mercurey- rouge - 2020
Brand: André Goichot
SKU: CVET-027-20
Price: 24.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Mercurey

Bourgogne

24,90 €

24,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 22,41 €

André Goichot 🇫🇷 Beaune, 21200, France

Rétro

Un Mercurey intense et élégant, taillé pour la garde et le plaisir.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Rôti de porc aux morilles

L’équipe du Petit Ballon

La Maison André Goichot révèle avec ce Mercurey 2020 toute la complexité du pinot noir sur la Côte Chalonnaise. Vieillissement de 15 mois en fûts, structuré mais sans excès, ce millésime séduit par son équilibre, sa matière dense et son fruit noble sublimé par une élégante empreinte boisée. Une bouteille de référence pour les amateurs de Bourgogne rouge bien construits.

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 14,50 %

Sulfite oui

Prix au litre 33,20€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier

Nos idées de recettes

Viande

Joue de bœuf braisées

Poisson

Ragout de lotte

Légumes

Champignons farcis au fromage frais

Fromage

Brie de meaux, époisses

Dégustation

Service 14°C

Carafage 1h

Apogée 2026

Garde 2026

Œil

Robe grenat, reflets rosacés, assez intense

Nez

Nez intense, notes fumées et vanillées, cire d'abeille, fraises cuites, épices

Bouche

Les tanins sont feutrés, on retrouve les notes de fraises cuites, les épices et une finale vanillée

André Goichot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Fondée en 1947 près de Meursault, la Maison GOICHOT se caractérise par son esprit familial. C’est en 2000 qu’elle fit un grand pas en avant avec la construction d’un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme. Il nous a permis d’améliorer les conditions de travail mais aussi de devenir totalement indépendant pour toute la mise en bouteille et le conditionnement de nos vins.