Domaines Cave de l'Abbé Rous

Cave de l'Abbé Rous

🇫🇷 Banyuls-sur-Mer, France

L'histoire de la Maison Cave de l'Abbé Rous remonte au XIXe siècle, lorsque l'Abbé Rous devint négociant pour financer l'église de son village. Aujourd'hui, cette institution de Banyuls-sur-Mer et Collioure incarne l'excellence. Elle regroupe 750 vignerons passionnés qui subliment les plus beaux terroirs du Languedoc-Roussillon, offrant une authenticité remarquable.

Tous les vins du domaine Cave de l'Abbé Rous

  • Cuvée Perpignan

    Cuvée Perpignan 2018

    Cave de l'Abbé Rous AOP Côtes-du-Roussillon
    Rouge charnu
    Épuisé
    9,00 €
    9,00 € -
    Prix abonné 8,10 €
    Épuisé
  • Hervé Bizeul

    Cuvée Vallée de l'Agly 2020

    Hervé Bizeul & Associés AOP Côtes-du-Roussillon
    Rouge puissant
    Épuisé
    À partir de 9,50 €
    À partir de 9,50 € -

    8,55€ −10% en lot de 6

    Prix abonné 8,55 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Côtes-du-Roussillon

Couleur des vins

Rouge

Cave de l'Abbé Rous

Dans la petite ville de Banyuls-sur-Mer, là où les Pyrénées plongent dans la Méditerranée, une institution se dresse : la Cave de l'Abbé Rous. Plus qu'une simple coopérative, elle est la gardienne d'un héritage audacieux qui remonte à la fin du XIXe siècle. Son nom est un hommage à l'Abbé Rous, un visionnaire qui, pour financer la construction de l'église du village, s'établit comme le premier négociant-éleveur de vins de Banyuls. Cet acte fondateur a posé les bases d'un savoir-faire qui perdure aujourd'hui, incarné par près de 750 vignerons passionnés.

Cette cave emblématique signe des vins d'excellence issus des plus beaux terroirs de Banyuls et Collioure. Les vignes s'accrochent aux coteaux escarpés de la Côte Vermeille, profitant d'un climat unique pour donner naissance à des crus riches et puissants. C'est dans ce paysage sculpté que la Cave de l'Abbé Rous exprime toute l'authenticité de son terroir. Elle maintient aussi la tradition du Rancio Sec, un vin historique, offrant une gamme qui va des AOC Banyuls et Collioure au célèbre Vinaigre de Banyuls. Une maison d’exception où l’histoire et la terre s’unissent dans chaque bouteille.