Blog Miam !

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Connaissez-vous le Welsh ?
Connaissez-vous le Welsh ?

WELSH AU CHOU-FLEUR, AU GOUDA ET À LA BIÈRE AMBRÉE POUR 6 PERSONNES Ingrédients 50 g de beurre doux50 g de farine tout usage165 ml de bière ambrée165 g de...

Connaissez-vous le Welsh ?

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Ras le bol de la raclette classique ?
Ras le bol de la raclette classique ?

Ah ce plat que l'on aime tous pendant l'hiver ! Le problème c'est qu'après la douxième raclette de l'hiver, on commence à vouloir changer de disque. Voilà des petites astuces...

Ras le bol de la raclette classique ?

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Un burrito au poulet du tonnerre
Un burrito au poulet du tonnerre

BURRITO au POULET Ingrédients : pour 4 burritos 4 tortillas (blé ou maïs), 1 avocat, 8 tranches de cheddar, 80 g de crème épaisse Oeufs brouillés : 12 oeufs, 25...

Un burrito au poulet du tonnerre

BURRITO au POULET Ingrédients : pour 4 burritos 4 tortillas (blé ou maïs), 1 avocat, 8 tranches de cheddar, 80 g de crème épaisse Oeufs brouillés : 12 oeufs, 25...

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La Pizza Kale made in LA
La Pizza Kale made in LA

La pizza kale Pour 1 pizza Ingrédients 200 g de chou kale, 170 g de pâte à pizza, 1 mozzarella, 30 g de chèvre frais, ½ oignon, ½ poignée de...

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Fast Good Food
Fast Good Food

Ce mois-ci on a rencontré Victor Garnier, fondateur des restaurants Blend Hamburger Gourmet l’un des pionniers de cette tendance en France et auteur de "Los Angeles, les recettes cultes". On...

Fast Good Food

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Quel vin (soldé) boire avec une fondue ?
Quel vin (soldé) boire avec une fondue ?

D'abord avec quoi mange t-on une fondue ? En général on va l'accompagner d'une bonne baguette de pain coupée en petits morceaux. On peut aussi miser sur une petite salade...

Quel vin (soldé) boire avec une fondue ?

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