Domaine Saint-Rèm - Viognier Châmes 2021
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Viognier, coquillages et crustacés
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Gratin d'écrevisses et de topinambours au safran
Vin à la robe or soutenu avec des reflets verts, appuyés par une brillance cristalline pour trahir une belle fraîcheur en bouche sans doute. ŒIL
Au nez, le vin offre des arômes de pêche, de poire William, d'abricot, de fleurs blanches, giroflée, genêt, et de coing avec un peu d'aération. Parfumé ! Nez
On garde les fruits blancs et les agrumes en bouche, avec une attaque mielleuse relevée en finale par une structure acidulée à la saveur de mélisse. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Blanquette de volaille, ris de veau aux morilles, boudin blanc truffé, brochette de volaille sauce estragon
Sole, turbot, bar, saint-pierre rôti ou vapeur, accompagnés de sauces crémées, lotte aux chanterelles
Gratin d'endives, asperges blanches, fricassée de salsifis, tempura de légumes
Chèvres cendrés, Valençay, Sainte-Maure-de-Touraine, Crottins, Rigotte de Condrieu
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compte
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
