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Château Malijay - Mistral Gourmand 2017

Name: Mistral Gourmand
Brand: Château Malijay
SKU: MIS17_ADR_R3_JAN20
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

9,90 €

9,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 8,91 €

750 mL 2017

750 mL 2021 750 mL 2021

Château Malijay 🇫🇷 Jonquières, France

Canaille

Un vent de gourmandise aux parfums d’épices !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Burger accompagné de frites de patates douces et sauce barbecue.

L’équipe du Petit Ballon

Vous allez adorer ce nouveau millésime assemblé sur place avec l’équipe de Malijay. Grenache pour le fruité, syrah pour la couleur et la fraîcheur, et mourvèdre pour le caractère sauvage et le côté épicé. Juste ce qu’il faut pour déguster ce vin dans sa jeunesse, voire de le garder quelques mois. L’aventure continue avec la famille Deltin, dans cette propriété au charme fou comme cette cuvée.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, bœuf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier.

Poisson

Pavé de thon grillé aux poivrons rouges.

Légumes

Moussaka de légumes.

Fromage

Brillat-Savarin, Chaource, Camembert.

Dégustation

Service 16°C°C

Apogée 2020

Garde 2024

Œil

Vin rouge à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violets à mauves en début d’évolution.

Nez

Flatteur, charmeur sur des notes de fruits rouges et noirs, de fumé minéral, d’épices et de violette.

Bouche

Suave et fruité à souhait avec une finale légèrement relevée par des tanins poivrés et réglissés.

Château Malijay

🇫🇷 Jonquières, france

Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.