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Clément et Florian Berthier - Instant Pinot Noir 2023

Rouge

Vin de France

Vin de France

Clément et Florian Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Tendre
Un Pinot noir tendre et fruité !
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Hamburger et frites maison
L’equipe du Petit Ballon
Les frères Berthiers nous épatent encore avec ce Pinot noir 2023. Un vin léger, tendre et gouleyant. Marqués par les fruits rouges, les fruits à noyaux, des notes florales et la réglisse. C'est le vin idéal pour accompagner vos planches de charcuterie ou vos hamburgers.
Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2027
œil

Robe rubis, assez tendre et violacé sur les bords du verre. Matière plutôt fluide dans le verre.

Nez

Nez fin, discret d'abord, puis notes fruitées, de framboise, cassis et floral avec une pointe de violette.

bouche

Bouche souple et gouleyante, marquée par la prune et les fruits rouges. Finale rafraichissante avec des tanins très fins et mentholés.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Poulet rôti, côte de porc, escalope milanaise, charcuteries, viandes froides, charcuterie

Poisson

Poisson rôti servi avec un jus de viande, rouget grillé, tapenade d'olives noires, tartare de thon et de tomate

Légumes

Fricassée de champignons des bois, endives braisées

Fromage

Chèvre frais, crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Clément et Florian Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

C'est dans le Centre-Loire que cette famille de vignerons cultive la vigne depuis plusieurs générations. D'abord en 1980 avec le domaine des Clairneaux, puis en 1998 avec le Domaine de Montbenoit, la famille Berthier s'étend entre le Sancerre et les Coteaux du Giennois en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Clément et Florian, après des expériences aux USA et en Nouvelle-Zélande sont aujourd'hui à la tête du domaine, fiers de leur héritage familial.

Customer Reviews

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J.R.
Un vin rouge intense

Belle surprise, de nombreux arômes. Nous avons été ravi de la découverte.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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