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Clément et Florian Berthier - Instant Sauvignon 2023
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Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Charcuteries, volaille, côtes de porc au barbecue
Tapas de la mer, crustacés, huîtres, bulots mayonnaise
Hamburger de soja, chou farci au tofu et à la moutarde ancienne
Fromages de chèvres cendrés
Robe or pâle, reflets verts, brillant, cristallin, vif.
Nez fin, marqué par les fruits blancs, les agrumes, les fleurs blanches, le citron et la mélisse.
Attaque mielleuse, contrebalancé par une trame vive, fraiche et citronnée.
Clément et Florian Berthier
🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, franceC'est dans le Centre-Loire que cette famille de vignerons cultive la vigne depuis plusieurs générations. D'abord en 1980 avec le domaine des Clairneaux, puis en 1998 avec le Domaine de Montbenoit, la famille Berthier s'étend entre le Sancerre et les Coteaux du Giennois en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Clément et Florian, après des expériences aux USA et en Nouvelle-Zélande sont aujourd'hui à la tête du domaine, fiers de leur héritage familial.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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