Clément et Florian Berthier - Coteaux du Giennois Rouge - AOP Coteaux-du-Giennois - Rouge - 2023

Name: Clément et Florian Berthier - Coteaux du Giennois Rouge - AOP Coteaux-du-Giennois - Rouge - 2023
Brand: Vignobles Berthier
SKU: COTGIENN23_OCT25
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Coteaux-du-Giennois

Vallée de la Loire

12,00 €

12,00 € -

Prix abonné 10,80 €

Vignobles Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France

Rouge léger

Le pinot noir comme on l’aime : souple, fruité, digeste

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Jambon braisé au foin, travers de porc grillés,

Poisson

Pavé de thon mi-cuit, sauce soja-sésame

Légumes

Tarte fine aux légumes grillés et pesto

Fromage

Cantal entre-deux, Saint-Nectaire fermier

Dessert

Crumble aux fruits rouges

Infos sur le produit

Region Vallée-de-la-Loire

Pays France

Cépages Pinot noir

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Prix au litre 16,00€

Dégustation

Service 13°C

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Rouge rubis brillant, reflets violets

Nez

Petits fruits noirs (mûre, cassis), épices douces

Bouche

Attaque franche, texture souple et soyeuse, finale fruitée

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Planche de charcuteries artisanales et pain au levain

L’équipe du Petit Ballon

Situé à Ste-Gemme-en-Sancerrois, ce domaine familial s’impose comme une valeur sûre de la Loire. Clément et Florian Berthier signent ici un Giennois rouge où le pinot noir domine le gamay, offrant une belle finesse et une expression aromatique gourmande. Le terroir argilo-calcaire donne du relief à l’ensemble, tandis qu’un élevage soigné d’un an en fût arrondit les angles sans masquer le fruit. Résultat : un vin à la fois typé et accessible, parfait pour un apéro entre copains ou une planche improvisée.

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.