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Domaine Arretxea - Haitza Rouge 2020
Stock bas
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Terrine de canard, poitrine de veau farcie, Cassoulet, charcuterie
Lamproie au vin rouge, Calamars au chorizo
Poivron roti, salade Périgourdine
Ossau-Iraty, Roncal
Robe intense, rubis avec des nuances plus claire sur les côtés, brillant.
Nez complexe, notes de fruits rouges, griotte, finale épicé relevée par des notes de réglisse rafraichissante.
Bouche gourmande, notes de petits fruits noirs, bien mûrs. Structure épicée et finale réglissée.
Domaine Arretxea
🇫🇷 Irouléguy, 64220, francePerché sur les pentes escarpées du Pays basque, le Domaine Arretxea est une pépite familiale fondée en 1989 par Thérèse et Michel Riouspeyrous. Avec leurs fils Iban et Teo, ils cultivent 5 hectares de vignes en terrasses, certifiées bio et en biodynamie, sur des sols de schiste et de grès. Leurs cuvées, comme "Haitza" ou "Hegoxuri", expriment avec justesse l'identité d'Irouléguy : des vins sincères, profonds, empreints de la force du terroir et de la passion d'une famille engagée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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