Accueil Vins Bourgogne AOP Savigny-lès-Beaune Domaine Jean Jacques Girard Savigny-Lès-Beaune
  • Domaine Jean Jacques Girard - Savigny-Lès-Beaune - AOP Savigny-lès-Beaune - Rouge - 2023
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Savigny-Lès-Beaune 2023 Domaine Jean Jacques Girard AOP Savigny-lès-Beaune Rouge

À la fois souple, racé et généreux.
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Pintade rôtie au thym,

Poisson

Truite meunière au jus citronné

Légumes

Champignons poêlés, purée de céleris

Fromage

Époisses, Reblochon affiné

Dessert

Coulant au chocolat noir

Service 16°C
Carafage 20 min
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Rouge rubis profond, éclatant

Nez

Framboise, cerise noire, une subtile note d’épices et de sous-bois

Bouche

Souple, fine structure tannique, finale fraîche et charmeuse

Domaine Domaine Jean Jacques Girard
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Savigny-lès-Beaune
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 33,33€
2023

Savigny-Lès-Beaune - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Savigny-lès-Beaune

Épuisé

25,00€

Domaine Jean Jacques GirardSavigny-lès-Beaune, France
Rouge charnuConventionnelleÀ la fois souple, racé et généreux.
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2022

Savigny-Lès-Beaune - 2022 - 750 mL

Rouge · AOP Savigny-lès-Beaune

Épuisé

25,00€

Domaine Jean Jacques GirardSavigny-lès-Beaune, France
Rouge charnuConventionnelleUn Savigny à déguster dès aujourd'hui !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Tournedos de bœuf, jus corsé
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Issu d’une exploitation familiale de longue tradition en Côte de Beaune, ce Savigny‑lès‑Beaune 2023 incarne la maîtrise de Jean‑Jacques Girard et de sa famille, désormais dans leur septième génération. Élaboré avec soin, il reflète la typicité de ce terroir unique, très peu d’intervention, élevage en fût de chêne pendant 15 mois, équilibre entre fruit et structure, tout en offrant une expression directe et sincère du Pinot Noir, sans ostentation.

Domaine Jean Jacques Girard

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

Cinq siècles d'histoire en Bourgogne forgent l'identité du Domaine Jean Jacques Girard. Fier héritier de sept générations à Savigny-lès-Beaune, Jean-Jacques et son fils Vincent perpétuent l'art de la viticulture sur 15 hectares. La famille Girard cultive ses vignes dans le plus grand respect du terroir, alliant tradition et modernité. Cette quête d'équilibre offre des vins d'une finesse et d'une pureté remarquables, incarnation des grands terroirs de la Côte de Beaune.

Les autres vins du domaine

  • Domaine Jean Jacques Girard - Aligoté - AOP Bourgogne Aligoté - Blanc - 2025

    Aligoté 2025

    Domaine Jean Jacques Girard AOP Bourgogne Aligoté
    Blanc vif Raisonné
    En stock
    À partir de 10,90 €
    À partir de 10,90 € -

    11,12€ −5% en lot de 6

  • Domaine Jean Jacques Girard - Pommard - AOP Pommard - Rouge - 2022

    Pommard 2022

    Domaine Jean Jacques Girard AOP Pommard
    Rouge charnu
    En stock
    39,00 €
    39,00 € -

    37,05€ −5% en lot de 6

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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